Европейска дюнер мания

Несъмнено, един от най-добрите начини да научиш повече и нови неща за неизвестна за теб култура е… храната! Почти всяка европейска страна има поне един много известен и традиционен специалет. Примери колкото искате – хрупкавите белгийски картофки, апетитната италианска пица или горещите английски „fish & chips”.

Големият въпрос обаче си остава кой е най-популярния и най-често срещан в Европа? Супер изненадващо, почти целия континент е доминиран от дюнер кебапа, което неофициално го превръща в най-консумирания ‘fast food’ на нашия континент.

дюнер-кебап

Дюнерът е много лесен за приготвяне и не изисква много съставки. Можеш дори да опиташ да си го направиш в къщи или ако не си на кеф и не ти се занимава, директно можеш да си го поръчаш онлайн на www.bgmenu.com Комбинацията от хрупкаво пилешко, агнешко или телешко месо с прясна салата и млечен сос с вкус на чесън прави дюнера една от най-консумираните храни през деня, а и определено… през нощта. Толкова е вкусно, че след като го опиташ, със сигурност ще повториш пак. Може би си чул, че реално дюнера произхожда от турско-арабския регион. С течение на времето обаче, тенденцията се измества на север и цяла Европа е завладяна. А знаеш ли, че в Германия годишната печалба от дюнери е приблизително около 2.50 милиарда евро. УАУ!

Интересното е, че във всяка европейска страна, дюнерът се различава по отношение на начина на подготовка и дори името. Например:

  • Gyros – в Гърция;
  • Dyuner – в България;
  • Doner Kebap – във Великобритания;
  • Kebap med bröd – в Швеция;
  • Shawarma – в Румъния;

дюнер

Относно (не)традиционната консумация:

  • В Белгия, дюнерът винаги е поднесен с пържени картофи и често с две/три люти чушки;
  • В Италия, той е винаги с сервиран с над 7 гарнитури. Ето защо там го наричат ‘Завършен Дюнер’;
  • В Испания, винаги го поднесят с фалафели, пържени картофи и пържени яйца;
  • В Швеция, дори същестува ‘Kebap Pizza’ – пица с дюнер месо и сосове като топинг;
  • В Русия, дюнерът е често консумиран със светла бира;
  • У нас, комбинацията от дюнер кебап и айран е наистина популярна и си струва да се опита;

 ЛЮБОПИТНО! Най-големия дюнер в света е направен в Турция – с тежест 1198кг и височина 2.6 метра.